Nossa, foi a primeira vez que recebi a minha família em minha casa em um aniversário. É MEU PRIMEIRO ano na minha casa própria mesmo mas já o segundo aniver nela... bom agora a casa está mais ajeitada e a tendencia é melhorar cada vez mais.
Então vou contar o que fiz:
PRIMEIRO : Sentei e escrevi tudo o que eu precisava limpar para receber minha família. Totalizou 26 novos itens além da rotina normal. Usei a matemática e dividi pelos dias que eu tinha e vi que eu teria que incluir 6 novas tarefas por dia para que tudo estivesse pronto até sábado + 2 tarefas extras.
Então fiz um calendário da semana colocando o que iria fazer em cada dia.
SEGUNDO: anotei tudo o que iria fazer como comida. Desde almoço de sabado, o café do aniver, janta, café da manha de domingo e almoço. Fiz o cardápio, a lista de compras, olhei tudo o que tinha já em casa e risquei...e vi o que precisava comprar. Então fui no calendario da semana e anotei o dia que eu faria a compra.
TERCEIRO: procurei manter meu ritmo FLY de atividades, acrescentando as novas tarefas... e pensei que poderia me sobrecarregar mas nao...apenas me organizei mais.
Como concentrei a maioria da limpeza para o início da semana ficou apenas o chão e o fogão para sexta e sabado de manhã. E pude me dedicar na quinta e sexta para fazer as comidas.
CARDÁPIO:
Eu queria fazer meu próprio bolo. Então optei por transformar o bolo de chocolate que fiz uma vez e deu certo em um bolo prestigio. Peguei 3 receitas e modos de fazer e juntei em um só. Resultado ficou uma DELICIA...bolo evaporou. rsrs
Fiz um pudim de leite... sendo que só fiz 2 na vida toda e o ultimo se despedaçou todo e foi horrivel...mas confiei em todas as dicas da chef que assisti no youtube e segui tudo a risca. Resultado: o melhor pudim que já comi, muito bom...a mãe até pediu receita. rsrs
E a torta de frango com massa de quiche a mae pediu receita também rsrsrsr no mais fiz mini sanduiches usando paes e recheios diferentes , apenas de acordo com a inspiração rsrsrsrs
Ficou uma mesa muito convidativa, todos comeram a vontade e sobrou para janta e café da manhã.
Fiquei muito feliz que consegui receber a todos com a casa mega limpa e com muita comida boa.
Isto foi uma experiencia de descoberta para mim... vi que eu posso e consigo ser uma boa dona de casa. Muito feliz com o resultado.